Это цитата сообщения Laralaram Оригинальное сообщение

Голландский кекс — «КЕКС в большом городе»!

Как приготовить кекс, знают все… Это просто, это быстро, это вкусно! Нашла рецепт этого кекса — кекс как кекс, вроде: просто и быстро… Но когда испекла, то хотела голландскому народу большое пионерское спасибо от всей души сказать… Потому как необыкновенно вкусно — нежнейший кекс, в меру сладкий.
Так что те, кто упирается и говорит, что нет времени или что не может, или не хочет печь и даже не знает, как приготовить кекс… так фффсё вам! Никаких отговорок! Всем печь! Этот кекс пренепременно печь! Ещё спасибо скажете.

[383x280]

Продукты:

КЕКС (тесто песочное)
Цедра лимона - 1-2 шт. Если лимоны небольшие, то надо 2 шт.
Яйца - 6 штук, крупные
Сахар - 350 г
Соль - щепотка
Мука пшеничная - 200 г
Крахмал - 200 г
Масло сливочное (растопить) - 350 г

От себя я добавила 1/2 пачки разрыхлителя

ГЛАЗУРЬ
Белый шоколад без добавок (идеально подходит кувертюр) - 200 г
Пурда сахарная - 125 г
Сливки жирность не менее 30% - 50 мл

Вместо глазури кекс можно густо обсыпать сахарной пудрой.

Способ приготовления - http://bistrofastfood.ru/recipe/kak-prigotovit-keks/
[390x281]