Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

ОМЛЕТ-ПИЦЦА

[700x525]
4 яица, 100мл молока, 100г муки, 1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом, соль, перец по вкусу, 2 помидора. 500г фарша ( я взяла копч. колбаску 100г, порезанную мелкими дольками), 2 луковицы, 100г тертого сыра., зелень, раст. масло.
Обжарить фарш (колбаску), добавить мелко нарезанный лук, соль, перец, перемешать и тушить 5 мин. Яица взбить, добавить молоко, муку, соду, соль, щепотку сахара, перемешать и вылить на противень, выпекать при200 2-3 мин. Помидоры нарезать кольцами, сыр на терке. Достать омлет, сверху выложить помидоры, затем фарш (колбаску) с луком, посыпать зеленью, сыром и запекать еще 15 мин. Приятного аппетита!
[500x300]