Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким!
Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!
Понадобится: 1 кг куриных грудок 1 лимон 1 ч. л. пищевой соды 1 ч. л. картофельного крахмала мука для панировки соль Приготовление: Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!
Ответ на комментарий У_КОЛОДЦА #
попробуйте, из грудок пробовала, а из бедер куриных нет, но может тоже вкусно получится ..
приятного кулинарного творчества))
[показать]
Ответ на комментарий Lenaqua #Lenaqua,
ПОЧЕМУ НИ РАЗУ НЕ БЫЛИ? НЕ ТОЛЬКО ВЫ, МНОГИЕ...ИЗВИНИТЕ ЧТО СПРАШИВАЮ, МОГУ УЗНАТЬ?
СПАСИБО ЧТО ЗАШЛИ!
[показать]
Ответ на комментарий MILLA_Maria #
ПРОСТО ЖИЛА И ЖИВУ В ТАКИХ НАСЕЛЕННЫХ ПУНКТАХ,ГДЕ ЭТИХ КАФЕШЕК ПРОСТО НЕТ.А КОГДА БЫВАЛА В БОЛЬШИХ ГОРОДАХ,ТО НЕ ДО НИХ БЫЛО.ДА И ДОРОГО В НИХ ТОГДА ВСЕ БЫЛО,ЭТО КОГДА ОНИ ТОЛЬКО ПОЯВЛЯЛИСЬ,ЭКЗОТИКА....
Ответ на комментарий Lenaqua #Lenaqua,
ПОНИМАЮ...И ЦЕНЫ НЕ ЭКОНОМНЫЕ, СОГЛАСНА.. НО ЭТО СЧИТАЕТСЯ ЕДИНСТВЕННЫМ РЕСТОРАНЧИКОМ, ГДЕ ЧЕЛОВЕК САМ УБИРАЕТ ЗА СОБОЙ)) ПОЭТОМУ СЧИТАЮТ ЧТО ЭТО КАФЕ..
Ответ на комментарий MILLA_Maria #
ДА,ЭТО Я ЗНАЮ,ПРОСТО НЕ ДРОВОДИЛОСЬ ТАМ ПОЛАКОМИТЬСЯ,ХОТЯ ПРАКТИЧЕСКИ ВСЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ДОМА,И НЕ ХУЖЕ)))))))))))))))))