Ингредиенты:

300 гр. свежей тыквы
200 мл. молока
250 гр. творога
200 гр. зернёного творога (его ещё продают с различными добавками)
50 гр. сухой манки
1 яйцо
2 ст.л. сметаны
сахар по вкусу
Приготовление:
Итак..... Тыкву режем небольшими кубиками.Молоко доводим до кипения,кладём в неё тыкву и варим около 8-10 минут.Добавляем к тыкве с молоком сахар по вкусу.Остужаем.
Отдельно перемешиваем творог,яйцо,манку,сметану,добавляем остывшую молочно-тыквенную смесь,аккуратно перемешиваем,чтобы не нарушить целостность тыквенных кусочков. Выкладываем эту смесь в форму для запекания и ставим в предварительно нагретую до 220 градусов духовку на 50-55 минут.
Приятного вам аппетита!
[показать]
http://forum.hari-katha.org/index.php?s=286e8b22d6...&p=279770&#entry279770

Серия сообщений "Запеканка":
Часть 1 - Кулинария -Запеканки на любой вкус!
Часть 2 - Еще одна яблочно-творожная запеканка
...
Часть 31 - гениально-простые КАБАЧКОВЫЕ КОРЗИНОЧКИ с куриным филе
Часть 32 - Ватрушки "Подсолнухи"
Часть 33 - Творожная запеканка с тыквой
Часть 34 - Запеканка из тертого картофеля по -французски