• Авторизация


Летний фруктовый салат с монардой 12-07-2017 16:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение



 
Для салата подойдет сорт монарды Кембридж Скарлет или любой из красных сортов. Их чайный аромат прекрасно дополняет аромат персиков. 

Ингредиенты: 
На 6 порций 

8 очень спелых персиков или нектаринов 
1 столовая ложка лимонного сока 
1-2 столовые ложки сахара 
2 столовые ложки цветов монарды 
Взбитые сливки или ванильное мороженое. 

Приготовление: 

1. Положить персики в миску с лимонным соком, сахаром, и половиной цветов. Если плоды терпкие используйте больше сахара, если сладкие – меньше. Перемешайте фрукты и дайте постоять перед подачей на стол не менее получаса. 

2. Если вы готовите салат заранее, можете закрыть его крышкой и поставить в холодильник. Перед подачей на стол достаньте салат и дайте ему согреться до комнатной температуры. 

Подавать в вазочках для мороженого или для десерта. В каждую вазочку добавить ложку взбитых сливок или ложку ванильного мороженого, сбрызнуть небольшим количеством сока (по желанию). 

Украсить сверху ломтиком персика. Посыпать лепестками монарды и сразу подавать.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Летний фруктовый салат с монардой | Мара_Хара - Дневник Мара_Хара | Лента друзей Мара_Хара / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»