Чтобы приготовить быструю шарлотку с капустой, вам понадобится:

для теста:
майонез -250 г ( сметана )
мука – 4 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
яйца куриные – 4 шт.
разрыхлитель – 1 пакет

для начинки:
капуста – 0,5 кг

[650x433]

Как приготовить быструю шарлотку с капустой:
1. Капусту мелко нашинкуем и немного помнем, чтобы она была нежнее (в капусту ничего добавлять не надо).
2. Для теста смешиваем майонез, соль, яйца, сахар, муку и разрыхлитель.
3. Выкладываем капусту на смазанную маслом форму и заливаем тестом. Тесто должно покрыть все капусту.
4. Выпекаем в духовке примерно 30-40 минут (тут все зависит от вашей духовки).
5. Готовность проверяем, проткнув пирог палочкой
В результате получается очень нежный пирог

Приятного аппетита!