Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



[показать]

Вкусное и очень сытное блюдо!

картофель — 500 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
мука пшеничная — 100 гр.
фарш куриный — 400 гр.
масло подсолнечное





1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной тёрке.
2. Добавить соль, перец, яйцо, муку.
3. В фарш добавляем соль, перец, специи.
4. Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки.
5. На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5 см. свободными.
6. Лепёшку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем.
7. Обжариваем рулетики на сковороде с маслом сдвух сторон до зарумянивания.
8. Рулетики укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 15-20 минут при t 180* С.
9. Минут за 5 до окончания можно посыпать тёртым сыром.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник