В этом рецепте аппетитного обеда в тайском стиле вы не встретите слишком острых приправ. Слегка подсоленный рис дополняется тушеными с карри овощами. Гармоничное сочетание для обеда или ужина.
Ингредиенты:
Рис Жасмин- 1 чашка
Кокосовое или оливковое масло- 1 ст. л.
Лук- 1 шт.
Соль- по вкусу
Свежий имбирь- 1 см
Чеснок- 2 зубчика
Красный и желтый перец- по 1 шт.
Морковь- 3 шт.
Карри паста- 2 ст. л.
Кокосовое молоко- 400 мл
Капуста нарезанная- 1,5 чашки
Коричневый сахар- 1,5 ч. л.
Соевый соус- 2 ч. л.
Рисовый уксус- 1,5 ч. л.
Базилик, кинза- по вкусу
Способ приготовления - далее...