Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ВАРШАВСКИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Этот пирог печется быстро и легко. И при этом он такой вкусный, что даже может, за не имением дорогих ингредиентов, заменить праздничный торт или пирог.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

- семь яблок,
- по одному стакану сахарного песка, муки и манной крупы,
- сто грамм сливочного маргарина или масла,
- пол чайной ложечки порошка для печенья,
- цедра лимона и апельсина, сок лимона.

[604x402]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вначале делаем начинку. Моем яблоки, чистим их и натираем на крупной терке. Яблоки поливаем лимонным соком. Это необходимо сделать для того, чтобы они не потемнели. Яблоки следует посыпать корицей или добавить апельсиновую цедру.

В специальную форму для выпечки ровно уложите пекарскую бумагу. Если такой бумаги у вас нет, то можно просто круглую форму смазать маслом. Однако следует учесть, что варшавский яблочный пирог сам по себе рассыпчатый, поэтому без бумаги его сложно будет аккуратно достать из формы. Соедините манную крупу, сахар, муку и порошок для печенья. На дно формы высыпьте 1/3 мучной смеси. Слой разровняйте и сверху также положите 1/3

яблок. Чередуйте сухую смесь и яблоки. На верхний слой покидайте мелкие кусочки масла или маргарина.

Печь варшавский пирог следует в разогретой до двести градусов духовке, на протяжении получаса или 40 минут (смотрите, чтобы на пироге появилась характерная румяная корочка), только тогда духовку можно выключить и достать из нее пирог. Варшавский яблочный пирог охладить и только после переложить на праздничное блюдо. Вот, варшавский, вкусный яблочный пирог можно уже подавать к столу.

Источник