Тісто на 1 корж:

Яйця- 2шт.

Цукор- 150г

Сметана- 200г(можна 1/2кефіру)

Какао- 3-4ст.л.

Борошно- 160-180г

Сода- 1ч.л.

Ванільний цукор

Потрібно спекти такі 2 коржі.

Арахісовий прошарок:

Згущене молоко варене- 1банка ( 370г)

Масло- 250г

Арахіс- 150-200г

Крекер шоколадний- 1п.(або хрустик з маком 150г)

Чорний шоколад- 100г(не обов'язково)

Крем:

Молоко- 350мл

Крохмаль- 40г(або ванільний пудинг)

Цукор- 100г

Масло- 200г

Ванільний цукор

Для коржа яйця збити з цукром, ванільним цукром,додати сметану (у якій розчинити соду), какао, борошно. Тісто виходить, як густа сметана. Випікати при темп.180град.30хв.Спекти таких 2 коржі.

Для арахісового прошарку масло збити із згущеним молоком, додати подрібнений крекер, арахіс, розтоплений шоколад.

Для крему до збитого масла додавати по ложці заварний крем.

На шоколадний корж викласти половину крему, тоді- арахісовий прошарок, знову- крем. Накрити шоколадним коржем. Зверху полити помадкою і прикрасити за бажанням.