Рецепт:
2 оселедець (нарізати на філе)
1 моркви, 2 цибулини
1 ч.л. гострого перцю
1 ч.л. сухого імбиру
2 ч.л. меленого коріандру
1 ч.л. цукру
3 ст.л. соєвого соусу
100 мл холодної кипяченої води
1 ст.л. оцету 9 %
3-4 ст.л. рослинної олії
2 ст.л. кунжуту