Кабачковая пицца:

Кабачки - 500 гр.

Яйца - 3 шт. (по 50 гр.)

Мука - 4 ст.л. с горкой

Помидор - 1 шт. (180 гр.)

Сыр - 60 гр.

Укроп - небольшой пучок

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сушеный базилик - 1 ч.л.

Соль - по желанию.

Обалденная закуска из кабачков:

Кабачки - 400 гр.

Чеснок - 2 зубчика.

Кунжут - 30 гр. (2 ст.л.)

Укроп - небольшой пучок.

Соевый соус - 1 ст.л.

Мед - 1 ч.л.

Уксус 6% яблочный - 1,5 ст.л.

Масло подсолнечное или оливковое - 40 мл.

Соль - о,5 ч.л.

Сушеный барбарис - 1 ч.л.

(можно заменить на бруснику, клюкву, красную смородину замороженные или свежие, можно просто лимонный сок или совсем ничего не добавлять).

Кабачковый рулет - мммм.... Шедевральный рецепт!

Кабачки - 500 гр.

Яйцо - 3 шт.

Мука - 150 гр.

Зелень - пучок.

Соль, перец - по вкусу.

Помидор - 180 гр.

Чеснок - 2 зубчика.

Сметана - 100 гр.

Сыр (по желанию) - 60 гр.