Карамельный крем —

идеальная начинка для любых тортов и пирожных!

Готовим универсальную карамельную начинку

для тортов и пирожных.

Эта оригинальная сливочная начинка

обязательно вам понравится!

Для всех, кто хочет попробовать необычный крем!

Очень вкусно и готовить несложно!

Ингредиенты:

300 г сахара 600 мл молока (жирного)

4 столовые ложки муки 4 яйца соль.

Способ приготовления:

1. В кастрюле растопить 150 г сахара с 2-3 столовыми ложками воды.

Полученный сироп кипятим непрерывно перемешивая,

пока он не станет коричневым.

Добавьте оставшийся сахар и постепенно влейте молоко.

2. Смешайте муку с несколькими столовыми ложками молока и

добавьте в смесь.

Держите на медленном огне до тех пор,

пока смесь не начнет кипеть.

Постоянно помешивайте, чтобы смесь не прилипала.

Отдельно взбейте целые яйца с солью и

постепенно добавьте в карамельный крем.

Держите на огне до закипания,

чтобы получился однородный крем.

Карамельный крем можно использовать

для украшения различных тортов и пирожных

Желаем вам удачи!

https://fav0ritka77.ru/karamelnyj-krem-idealnaya-n...ClD56Enitu1vhD_oyTJiJ3cZGumZXg