Тесто
Вода тёплая 250 мл
Соль - 1 ч.ложка
Растительное масло - 2 ст. ложки
Мука - 400 гр
Начинка
Мацони или кефир 3,2% - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Щепотка соли
Сыр натёртый- 200 гр
Зелень любая (петрушка) - 100 гр
Перец острый по желанию
Выход: 5 шт
Масло растительное для обжарки
https://www.facebook.com/shefpovarok/videos/253787452615011