Інгредієнти
|
/static.cookorama.net/plugins/ingridient/templates/skin/default/images/dots.png"" target="_blank">https://static.cookorama.net/plugins/ingridient/te...ault/images/dots.png"); background-origin: padding-box; background-position-x: 0px; background-position-y: 100%; background-repeat: repeat-x; background-size: auto; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 2px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 10px; padding-top: 0px;">
квасоля біла |
3/4 склянки
/static.cookorama.net/plugins/ingridient/templates/skin/default/images/dots.png"" target="_blank">https://static.cookorama.net/plugins/ingridient/te...ault/images/dots.png"); background-origin: padding-box; background-position-x: 0px; background-position-y: 100%; background-repeat: repeat-x; background-size: auto; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 2px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 10px; padding-top: 0px;">
лук репчатый (середнього розміру)
1 шт.
/static.cookorama.net/plugins/ingridient/templates/skin/default/images/dots.png"" target="_blank">https://static.cookorama.net/plugins/ingridient/te...ault/images/dots.png"); background-origin: padding-box; background-position-x: 0px; background-position-y: 100%; background-repeat: repeat-x; background-size: auto; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 2px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 10px; padding-top: 0px;">
масло растительное
3 ст.ложки
/static.cookorama.net/plugins/ingridient/templates/skin/default/images/dots.png"" target="_blank">https://static.cookorama.net/plugins/ingridient/te...ault/images/dots.png"); background-origin: padding-box; background-position-x: 0px; background-position-y: 100%; background-repeat: repeat-x; background-size: auto; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 2px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 10px; padding-top: 0px;">
лист лавровий
1-2 шт.
/static.cookorama.net/plugins/ingridient/templates/skin/default/images/dots.png"" target="_blank">https://static.cookorama.net/plugins/ingridient/te...ault/images/dots.png"); background-origin: padding-box; background-position-x: 0px; background-position-y: 100%; background-repeat: repeat-x; background-size: auto; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 2px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 10px; padding-top: 0px;">
перець духмяний горошок
2-3 шт.
/static.cookorama.net/plugins/ingridient/templates/skin/default/images/dots.png"" target="_blank">https://static.cookorama.net/plugins/ingridient/te...ault/images/dots.png"); background-origin: padding-box; background-position-x: 0px; background-position-y: 100%; background-repeat: repeat-x; background-size: auto; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 2px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 10px; padding-top: 0px;">
яблоки (кислі)
1 шт.
/static.cookorama.net/plugins/ingridient/templates/skin/default/images/dots.png"" target="_blank">https://static.cookorama.net/plugins/ingridient/te...ault/images/dots.png"); background-origin: padding-box; background-position-x: 0px; background-position-y: 100%; background-repeat: repeat-x; background-size: auto; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 2px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 10px; padding-top: 0px;">
сахар коричневый
1 ст.ложка
/static.cookorama.net/plugins/ingridient/templates/skin/default/images/dots.png"" target="_blank">https://static.cookorama.net/plugins/ingridient/te...ault/images/dots.png"); background-origin: padding-box; background-position-x: 0px; background-position-y: 100%; background-repeat: repeat-x; background-size: auto; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 2px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 10px; padding-top: 0px;">
соль
/static.cookorama.net/plugins/ingridient/templates/skin/default/images/dots.png"" target="_blank">https://static.cookorama.net/plugins/ingridient/te...ault/images/dots.png"); background-origin: padding-box; background-position-x: 0px; background-position-y: 100%; background-repeat: repeat-x; background-size: auto; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 2px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 10px; padding-top: 0px;">
майоран сушений
0,5-1 ч.ложки
/static.cookorama.net/plugins/ingridient/templates/skin/default/images/dots.png"" target="_blank">https://static.cookorama.net/plugins/ingridient/te...ault/images/dots.png"); background-origin: padding-box; background-position-x: 0px; background-position-y: 100%; background-repeat: repeat-x; background-size: auto; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 2px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 10px; padding-top: 0px;">
перец черный молотый
Напередодні потрібно квасолю замочити у холодній воді на ніч, а вранці воду злити і відварити квасолю до готовності. Посолити за смаком. Пам'ятайте, що квасолю для пісного паштету потрібно варити на слабкому вогні, а солити потрібно її в кінці приготування.
Цибулю почистити і дрібно нарізати.
У сковорідці розігріти олію, я використала ріпакову рафіновану. Додайте цибулю, дрібку солі, лавровий лист і духм'яний перець. Смажити цибулю на слабкому вогні до прозорості.
Потім додати цукор і ще хвилину протушити, постійно помішуючи, поки цибуля не підрум'яниться.Дістати з цибулі горошини перцю і лавровий лист.
Яблуко почистити від шкірки і натерти на дрібній терці. Додати до цибулі і обсмажити разом, постійно помішуючи прибл. 2-3 хвилини.
Насамкінець приправити майораном і перцем.
В чашу від блендера помістити квасолю, додати цибулю з яблуком і змолоти в пюре.
Перекласти в банку і залишити повністю охолонути.
https://cookorama.net/uk/zakusky-ovochevi/pisnyj-p...kvasoli-cybuli-ta-yabluka.html