- Три види тіста. 1 тісто-2 яйця,1 не повний стакан цукру,1 стакан жирноі сметани,0,5 ч.ложки соди(гаш.),1 ст.ложка какао,1-1,5 стак.муки.Яйця збить з цукром добіла,додати сметану,ваніль,соду,перемішати, потім какао, і просіяну муку. 2 тісто.-2 яйця,1 неповний стакан цукру,0,5 стак.сметани,0,5 стак.пюре шпинату,0,5 ч.ложки гаш.соди,1 ст.л.рафінованоі оліі ,цедра лимону,1-1,5 стак.муки. 3 тісто. - 2 яйця,1 неповний стакан цукру,0,5 стак.сметани,0,5 стак.гарбузового пюре,0,5 ч.ложки гаш.соди,1 ст.л.раф.оліі,цедра апельсину,1-1,5 стак.муки. Кожне тісто повинно бути як густа сметана,тому муку треба додавати не всю одразу.Тісто викладати в форму по 2 ст.ложки кожного по черзі,поки все тісто не закінчиться.Випікати при темп.180-190 гр.