Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Торт «Грушево-ванильное облако»


Приготовьте фантастический, будоражащий фантазию десерт! Без муки, сливок, тонны масла и сахара, легкий во всех смыслах торт «Грушево-ванильное облако».

Вас ждет воздушный бисквит без муки (вместо нее используем крахмал) и пористое грушево-ванильное суфле. Добавим контраста в виде карамелизированных кукурузных хлопьев, чтобы еще больше подчеркнуть невесомость десерта и подразнить рецепторы!

Чтобы торт получился высоким, используйте форму небольшого диаметра, 17–20 см. Бисквит извлекайте только после его полного остывания, чтобы не повредить нежный корж. Грушевое суфле взбивайте ровно столько, сколько указано в рецепте, не меньше, чтобы получился нужный объем. Для кранча подойдут хлопья из любого сухого завтрака быстрого приготовления.
https://sovkusom.ru/recept/tort-grushevo-vanilnoe-oblako/