Берем очень простые и доступные  продукты:

Что нам понадобится:

• Вафли — 250 г
• Молоко — около 40 мл
• Сливочное масло — 10-20 г (нужно размягчить при комнатной температуре)
• Сок вишни или сок свеклы (но тогда в свекольный сок нужно добавить немного сока лимона для вкуса). Сок идет у нас  для окрашивания «вишенок», уходит его совсем немного –  40-50 мл
• Сахарный песок — для обкатывания  вишенок, чтобы придать им «морозный» вид
• Веточка небольшая сосны или просто иголочки нарвать (они растут попарно).

Как приготовить:

Вафли измельчить в блендере или пропустить через мясорубку, можно потереть на терке. Главное — добиться мелкой крошки. 

Добавить постепенно горячее молоко и размягченное сливочное масло. Как следует замесить, слепить в шар. 

Далее начинаем лепить наши вишенки, размером, как настоящие, скатываам их в ладошках, как пластилин. Складываем на поднос или тарелку. Затем, когда все «ягодки» выкатали, начинаем их поштучно опускать в сок и сразу же обваливать в сахаре, раскладываем в один слой!!! 

Сосновые иголочки (предварительно вымытые и просушенные) вставляем в «вишенки» попарно. 

Убираем десерт в холодильник, чтобы  веточки на вишенках схватились, затем они держатся великолепно.

Сок вишни я делала из мороженой вишни. А если делать из свеклы, то  сырую свеклу нужно натереть на мелкой терке, отжать через марлю и добавить немного сока лимона.


Источник: https://7dach.ru/recepty/SvetlanaDo/zimnyaya-vishn...ecept-bez-vypechki-155664.html

Серия сообщений "ІДЕЇ ПОРАДИ":
Часть 1 - ІДЕЯ ЛІТНЬОГО ДЕСЕРТУ - КАВУН .
Часть 2 - ПРОСТА ЦУКРОВА ПАВУТИНА ДЛЯ ПРИКРАШАННЯ ДЕСЕРТІВ .
...
Часть 38 - КАВУН - ТОРТ .
Часть 39 - ФРУКТОВІ БУКЕТИ ... ФОТО .
Часть 40 - А НА ДЕСЕРТ - *ЗИМОВІ ВИШНІ* .

Серия сообщений "ФРУКТОВИЙ ДЕСЕРТ":
Часть 1 - АПЕЛЬСИНОВИЙ ДЕСЕРТ
Часть 2 - ДЕСЕРТНА ІДЕЯ ДЛЯ НОВОГО РОКУ .
...
Часть 11 - КАВУН - ТОРТ .
Часть 12 - СОЛОДКА КОВБАСА З СУХОФРУКТІВ .
Часть 13 - А НА ДЕСЕРТ - *ЗИМОВІ ВИШНІ* .
Часть 14 - ПАСТИЛА ЯБЛУЧНА .