Это цитата сообщения Ксения_777 Оригинальное сообщение
Грибной супчик с сыром.
[показать]
Рецепт этого супчика подсказала мне сестричка! У него получается очень нежный и в то же время насыщенный вкус. Рекомендую.
Для приготовления супа нам понадобится
на 3 л воды
4-5 картофелин
300-350г грибов. (Я брала шампиньоны)
1 плавленный сырок «Дружба»
1 луковица
1 морковка
растительное масло
лавровый лист, перец черный горошек, душистый горошек
петрушка
Приготовление:
Воду налить в кастрюлю, поставить на огонь. В кипящую воду положить картошку, воду посолить.
Плавленный сырок натереть на средней терке.
[показать]
Когда вода снова закипит, собрать накипь и положить в суп тертый сырок. Положить специи.
Грибы порезать, поджарить на сковородке на растительном масле.
[показать]
[показать]
Приготовить зажарку: лук мелко порезать, обжарить в масле. Добавить туда мелко натертую морковку и довести до готовности.
[показать]
Высыпать зажарку в суп и варить до готовности. Перед тем как отключить, бросить в суп мелко нарезанную петрушку.
[показать]
Приятного аппетита!
[показать]
Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Окрошка.
Часть 2 - Гороховый суп с копчёной курицей.
...
Часть 5 - Что добавляют в окрошку + рецепты.
Часть 6 - Свекольник.
Часть 7 - Грибной супчик с сыром.
Часть 8 - Суп-пюре из молодого кабачка.
Часть 9 - Гаспачо.
Часть 10 - Грибной суп с плавленым сыром .
Часть 11 - Суп-пюре из шампиньонов.
Часть 12 - Суп " Затируха "