[показать]
Інгредієнти для рецепта Житній хліб з кмином
борошно житнє - 125 грам
вода - 300 мілілітрів
сік лимонний - дві чайних ложки
рослинне масло - 1 1 /2 ст. ложки
молоко сухе знежирене - 1 1 /2 ст. ложки
насіння кмину - 1 1 /2 ч. ложки
сіль - 1 1 /2 ч. ложки
цукор коричневий - одна столова ложка
дріжджі сухі - одна столова ложка
Спосіб приготування рецепту Житній хліб з кмином
У форму для хліба наллємо воду, лимонний сік і масло. Насиплем житнє і пшеничне борошно так, щоб рідина була покрита повністю. Додамо сухе молоко і насіння кмину. Покладемо сіль і цукор, помістивши їх у різні кути форми. У борошні, в центрі форми, зробимо невелике поглиблення так, щоб воно не діставало до води, всиплемо дріжджі. Встановіть основний режим, середня скоринка. Натисніть кнопку старт. Готовий хліб виймемо з форми, охолодити.