Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение
Французские тосты с корицей
Эти крохотные кусочки, щедро посыпанные сахаром и корицей, очень удобно кушать. Они сладкие, сытные и нравятся деткам. Просто обжарьте их на сковороде и наслаждайтесь вместе с чашечкой ароматного кофе.
Ингредиенты, приправы и специи
Белый хлеб 4 кусочка
Куриное яйцо 2 штуки
Молоко 1/4 стакана
Сахар 1/4 стакана
Соль 1 щепотка
Молотая корица 1/2 чайных ложки
Сливочное масло 3 столовых ложки
1. Для этого рецепта лучше брать квадратные кусочки хлеба. Отрежьте от каждого корочки и разрежьте на 9 одинаковых кубиков. В отдельной миске взбейте вместе яйца, молоко и соль. В неглубокой миске смешайте вместе сахар и корицу.
2. Растопите половину сливочного масла в сковороде на среднем огне. Бросьте половину хлебных кубиков в яичную смесь, хорошенько их там обваляйте и переложите на сковороду. Обжарьте, помешивая деревянной ложкой, как если бы Вы обжаривали овощи.
3. Они должны подрумяниться со всех сторон. У меня это заняло около 3 минут. Готовые хлебные кусочки обваляйте в сахарной смеси и переложите на отдельное блюдо. Повторите с оставшимися кусочками и подавайте сразу же с медом или Вашим любимым сиропом.