ИНГРЕДИЕНТЫ 

Для опары: 

60 г муки 
80 мл молока 
7 г меда 
20 г свежих дрожжей 
Для теста: 

350 г муки 
120 г сливочного масла 
2 яйца 
50 г сахара 
18 г ванилина 
1 г соли 
70 г изюма 

Смешайте все ингредиенты опары. Накройте пищевой пленкой и оставьте для подъема на 30-40 мин. 

Для теста смешайте яйца, сахар, ванилин и соль, добавьте сливочное масло и всыпьте муку. Добавьте подошедшую опару, хорошо вымешайте. Оставьте для подхода на 40-50 мин. 

Подготовьте формы для куличей и разложите тесто. Прикройте полотенцем и оставьте на 20-25 мин. 

Разогрейте духовку до 170 ˚С. Поставьте куличи в духовку и выпекайте 40-50 мин. 

https://vk.com/public84394514?w=wall-84394514_42556