Продукты такие:

 

-четыре баклажана,

-пять крутых яйца,

-два небольших луковицы,

-майонез по вкусу,

-соль, 

-сахар,

-масло для жарки

 

  Вот хорошая ссылка о помощи по GSM сигнализации! Думаю многим будет полезна она. А мы начинаем готовить.

 

Готовить будем так:

 

Шаг первый.

Баклажаны режем соломкой,лук полукольцами. 

 

Второй шаг.

Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут,чтобы стекла горечь

 

Третий шаг.

Лук необходимо замариновать,для этого обдаем его кипятком,через пару минут воду сливаем.

Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл),накрываем и даем настояться.

 

Четвертый шаг.

Баклажаны обжариваем на растительном масле и даем остыть

 

Последний шаг.

Складываем в емкость для салата,добавляем порезанные яйца,отжатый маринованный лук заправить майонезом.

Солим по вкусу,перемешиваем и наслаждаемся!

 

Всем приятного!!!