САЛАТ «ИРИНА»

Небанальный салат с простыми ингредиентами назван в честь некой девушки Ирины, которая наверняка внесла не в одну кулинарную книгу это удачное сочетание продуктов.

Как бы там ни было, наша редакция опробовала и рекомендует приготовить незамысловатый, и в то же время эффектный и аппетитный салат. Да, диету придется забросить, но кто в праздники о ней задумывается? Если для вас имеет значение каждая калория, заправьте блюдо нежирной сметаной или греческим йогуртом вместо майонеза.

Ингредиенты

Копченое куриное филе: 200 г

Огурцы: 150 г

Маринованные грибы: 150 г

Лук: 1 шт.

Зеленый лук: 0,5 пуч.

Яйцо: 4 шт.

Майонез: 5 ст. л.

Соль: по вкусу

Приготовление

Куриное мясо и огурцы нарежьте небольшими брусочками. Отварите яйца и натрите их на терке.
Мелко нарежьте репчатый лук и обжарьте, а грибы нарежьте пластинами или четвертинками, в зависимости от величины. Зеленый лук измельчите.
Далее выкладывайте ингредиенты слоями, каждый заправляя солью и майонезом: курица, огурцы, грибы и репчатый лук, зеленый лук, яйца.

Украсить салат можно зеленью, зернами граната, кружочками огурца. Если вы решили заменить майонез сметаной, добавьте в нее чайную ложку горчичного порошка и немного черного перца.

Источник

http://resept-shagi.ru/blog/43833502652/Salat-&laq...rtesen.ru&paid=1&pad=1

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник САЛАТ «ИРИНА» - эффектный и аппетитный! | Калёниська - Дневник Калёниська | Лента друзей Калёниська / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»