Хотите приготовить что-то новенькое? Грибной паштет как раз то, что нужно. Минимум калорий (50 на 100 грамм), много белка, необычно и вкусно!

[показать]/www.daybook.info/wp-content/uploads/2019/04/eda-22-300x200.png" target="_blank">https://www.daybook.info/wp-content/uploads/2019/04/eda-22-300x200.png 300w" />

Ингредиенты:

• шампиньоны — 300 г
• творог обезжиренный — 150 г
• лук — 1 шт
• морковь — 1 шт
• оливковое масло — 1 ч. л
• специи, соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Помыть-очистить-нарезать грибы, лук, морковку.
2. Тушить под крышкой на прогретой с капелькой оливкового масла сковородке около 7 мин.
3. Присолить, приправить специями.
4. Влить ложку масла и протушить еще столько же.
5. После остывания грибной массы сложить ее в чашу блендера, положить туда же творог. Прокрутить. Сильно перемалывать не стоит, пусть в паштете встречаются иногда кусочки.

Закуска готова. Можно намазать на ломтик цельнозернового хлеба. Отличная, полезная еда, без вреда для фигуры.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "- грибы":
Часть 1 - Грибные котлеты с зеленью и орехами
Часть 2 - Готовимся к Новому году !! Великолепная подборка заливных блюд для новогоднего стола !!!
...
Часть 14 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ГРИБАМИ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Часть 15 - БЛЮДО — БОМБА! СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ И ГРУШЕЙ.
Часть 16 - Паштет из шампиньонов. Полезная еда, без вреда для фигуры