[показать]Если брать деревенское молоко, то и сыр жирнее будет. Но мне нравится этот - вкусно и не жирно!
Что потребуется
3 литра молока жирность 3,2 (со сроком годности не более 5-7 дней)
1 литр кефира (брала со сроком годности 5 дней жирность 2,5)
соль по вкусу
Как приготовить
Выливаем кефир в кастрюлю и ставим на небольшой огонь... Читать полностью