Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Шампиньоны в бальзамическом соусе: улетают быстрее шашлыка! Вкуснота!

Шампиньоны в бальзамическом соусе: улетают быстрее шашлыка!

Вкуснота!



Грибы могут быть отличным гарниром к шашлыкам. Или же вкусным блюдом на барбекю для вегетарианцев.
Работы - на 15 минут, а блюдо получается ну очень вкусным.

Ингредиенты:
2 ст.л. бальзамического уксуса;
2 ст.л. соевого соуса;
2 зубчика чеснока;
черный перец;
200 гр. шампиньонов, нарезанных слайсами;
свежая зелень.
В большой миске смешайте бальзамический уксус, соевый соус, чеснок и перец. Добавьте грибы и маринуйте 20 минут.

Разогрейте гриль. Разместите грибы на шпажках и поставьте «шашлыки» на гриль.

Готовьте 2-3 минуты с каждой стороны. Украсьте зеленью перед подачей на стол.