Рецепт Блинный торт с печенью
03-11-2017 16:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Galina_IV Оригинальное сообщение
Рецепт Блинный торт с печенью
[570x]
Ингредиенты: 400 г куриной печени, 1 яйцо, 200 молока 2.5%-ной жирн., 4-5 ст. л. муки пшеничной высшего сорта, 2-3 ст. л. растительного масла, 200 г белых грибов, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст. л. растительного масла для начинки, 100 г плавленного сливочного сыра, 2 ст. л. майонеза для украшения, соль, перец по вкусу.
Приготовление: Печень разморозить, промыть и обсушить. Выложить в блендер и измельчить. Выложить массу в миску. Добавить растительное масло. Добавить молоко, яйцо, соль и перец. Добавить муку и перемешать. Выпекать тонкие блинчики на сковороде с растительным маслом. Блины сложить стопкой и убрать в теплое место.
Для начинки грибы разморозить и нарезать кубиками, лук очистить и порубить, морковь очистить и натереть на терке. Лук, грибы и морковь обжарить на растительном масле 5-7 минут, посолить и поперчить. Немного остудить. Блины обрезать по форме.
Каждый блинчик смазать плавленным сыром. Ровным слоем нанести начинку. Сложить друг на друга.Обрезки блинчиков мелко порубить. Обсыпать края блинного торта.Сверху украсить майонезом.
Дать пропитаться 2-3 часа и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Источник
Это цитата сообщения Galina_IV Оригинальное сообщение
Рецепт Блинный торт с печенью
[570x]Приготовление: Печень разморозить, промыть и обсушить. Выложить в блендер и измельчить. Выложить массу в миску. Добавить растительное масло. Добавить молоко, яйцо, соль и перец. Добавить муку и перемешать. Выпекать тонкие блинчики на сковороде с растительным маслом. Блины сложить стопкой и убрать в теплое место.
Для начинки грибы разморозить и нарезать кубиками, лук очистить и порубить, морковь очистить и натереть на терке. Лук, грибы и морковь обжарить на растительном масле 5-7 минут, посолить и поперчить. Немного остудить. Блины обрезать по форме.
Каждый блинчик смазать плавленным сыром. Ровным слоем нанести начинку. Сложить друг на друга.Обрезки блинчиков мелко порубить. Обсыпать края блинного торта.Сверху украсить майонезом.
Дать пропитаться 2-3 часа и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рецепт Блинный торт с печенью | Таня_Съедина - Дневник Таня_Съедина |
Лента друзей Таня_Съедина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»