Это цитата сообщения chponochka Оригинальное сообщение
Теперь самый любимый рецепт пасты!!!!
500 гр пасты фарфалле ( в народе - бантики)
400 гр любимого НЕ белого куриного мяса
3 ст.л. соленого соевого соуса
4 ст.л. меда
30 гр сливочного масла
30 гр оливкового масла
Отделяем мясо от костей ( покупаю уже мясо без костей - бедрышки)
Режем его на небольшие кусочки
В сковороде ( лучше высокой) в оливковом масле растапливаем масло сливочное и обжариваем курицу минуток 5.
Добавляем соевый соус и мед.
Жарим активно помешивая до готовности. НЕ СОЛИТЬ!!!!
Отвариваем в подсоленной воде фарфалле (аль-денте) - добавляем их к курице (без воды)
Доливаем граммов 50 воды (можно той, в которой паста варилась)
Тушим еще минуты 3-5 помешивая.
Красиво раскладываем по тарелкам, можно украсить помидорками и НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ зеленью.
Автор: