Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[b]Куриные блинчики - нежные, сочные и очень вкусные блинчики, которые готовятся невероятно быстро и просто! Куриные блинчики, приготовленные по 'njve рецепту, конечно же мало похожи на классические блины. Но при этом они получается такими ароматными, сытными и вкусными, что все обязательно оценят их по достоинству. Готовятся они из куриного филе, яиц, молока и сыра. И не смотря на такой простой состав ингредиентов, у них очень насыщенный куриный вкус и потрясающий аромат. Подавать их можно с любимым соусом или со сметанкой.

[700x465]
Блинчики получаются нежные и сытные!

[700x465]






куриное филе 600г
молоко коровье 150 мл
пармезан 100 г
мука 50-70 г
яйца куриные 2 шт.
соль по вкусу
перец черный (молотый) по вкусу
лук 1 шт.

[235x35]

Из куриного филе и лука приготовить фарш. Выложить фарш,молоко, яйца, соль и перец в блендер и пробить до однородной и гладкой массы.

[465x700]

Получается масса как жидкая сметана. Главное - она должна быть однородной, без комочков.

[700x465]

Сыр натереть на мелкой терке.

[700x465]

Добавить в куриную массу сыр и муку и хорошо перемешать.

[700x465]

Жарить блинчики на сковороде с небольшим кол-вом растительного масла. Половником выливать массу на сковороду и разравнивать ложкой.

[700x465]

Готовые блины подавать со сметаной и овощами.

[700x465]