Домашние овсяное печенье — легкое и воздушное, съедается мгновенно. Вкуснятина!

   Итак, нам необходимо:
   180-200 г сливочного масла
   150 г сахара
    2 яйца
2 стакана овсяных хлопьев (перемолотых на кофемолке)
1 ч. ложку гашенной соды
2 стакана муки

Приготовление:

Масло растереть с сахаром, затем добавить 2 яйца ,
Взбить миксером,
Добавить перемолотые хлопья -перемешать, можно миксером, или венчиком.
Добавить муку , соду тщательно перемешать.
Противень смазать растительным маслом и вложить ложкой тесто.
Поставить выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут