Для основы:
печенье - 200 г.
сливочное масло - 85 г.
какао - 1 ст. ложка
кунжут, мак и овсяные хлопья - по 2 ст.ложки
Для начинки:
жирный творог - 500 г.
сметана - 200 г.
сгущенное молоко - 200 г.
яйца - 3 шт
сахар - 100 г.
черный шоколад - 80 г.
молоко - 50 мл
растворимое кофе - 1 ч. ложка с верхом
Печенье измельчить в блендере, смешать с кунжутом, маком, овсяными хлопьями, какао и размягченным сливочным маслом. Полученной крошкой выложить дно формы и бортик. Убрать форму в холодильник/Растворить кофе в теплом молоке. Смешать творог с яйцами, не взбивая, добавить сметану, сгущенное молоко, кофе и аккуратно размешать в течение минуты, чтобы растворился сахар. Затем ввести рубленый шоколад, размешать.Вылить творожную смесь в форму с основой и выпекать около 30−40 минут.Готовый чизкейк охладить, а затем убрать в холодильник на 2−3 часа. Теперь можно вынуть его из формы и присыпать какао по желанию.
Вам нужные живые подписчики в группу или сообщество в контакте и Вы не знаете как их привлечь? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт zakazweb.ru, здесь Вы найдете много выгодных для себя предложений.