• Авторизация


Мороженое с карамелью 21-02-2016 16:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

МОРОЖЕННОЕ С КАРАМЕЛЬЮ

[317x450]

Для тарелочек:
- 1 яйцо
- 100мл молока 
- 100гр. шоколада
- 100гр. сливочного масла или маргарин
- 70гр. сахара
- 1/2 ч/л разрыхлителя 
- муки

Для карамели:
-1 яблоко
- 200мл воды
- 70мл сахара
можно добавить мед

Маленькие тарелочки для мороженного:Тарелочки лучше выпекать в формочках, но можно просто вырезав кружочки стаканом. Главное тонко раскатать тесто (3мм).Яйцо взбить с сахаром. Порубить туда маленькими кусочками сливочное масло. За счет этого тесто получается более воздушное и пористое. Добавить сахар и растопленный шоколад.
При перемешивании добавлять муку... тесто должно быть плотным, чтоб из него можно было вырезать кружочки.Форму для выпекания смазать сливочным маслом.Тарелочки поставить в предварительно разогретую духовку 200°С где-то на 15-20 минут. (лучше смотреть по мере готовности). 

Яблочная карамель:мелко нарезанные яблоки выкладываем на сковороду добавляем сахар и воду.Мешаем до растворения сахара и пока не образуется густая карамель.

Когда наши тарелочки готовы и остужены мы выкладываем мороженное и поливаем яблочной карамелью.


Ищете где поиграть в покер онлайн? Рекомендую Вам посмотреть рейтинг сайтов для игры в покер здесь guruofcasino.com.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мороженое с карамелью | бабуля64 - Дневник бабуля64 | Лента друзей бабуля64 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»