Голубцы принято считать вторым блюдом, но это не помешает ему стать главным на твоем столе! С этими рецептами ты убедишься в том, что в голубцы можно и нужно добавлять изюминку! И даже не одну.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кочан капусты

200 г риса

100 г сыра

1 луковица

1 морковь

1 яблоко

2 помидора

3 ст. л. майонеза

3 зубчика чеснока

укроп, петрушка

соль, перец

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Листы капусты отправь в микроволновку на 5 минут.

Для начинки отвари рис до полуготовности. Пока рис варится, обжарь лук и морковь. Смешай всё вместе и добавь крупно натертое яблоко.

Нарежь помидоры, натри сыр и смешай в отдельной миске с майонезом, зеленью, солью и перцем по вкусу. Эта смесь и будет нашей изюминкой.

Закрути голубцы и уложи на смазанный маслом противень. А теперь намажь голубцы нашей смесью и ставь в духовку на час при температуре 180-200 градусов.

Наслаждайся голубцами под сыром!