[384x37]

- Сыр плавленый 200 г;
- Кукуруза консервированая 560 г;
- Крахмал кукурузный 7 г;
- Укроп сушеный;
- Петрушка сушеная.



Для начала, берем литр воды, ставим ее на огонь, и в это время нарезаем сырки на небольшие кусочки, так они быстрее растворятся. Когда закипит вода, кидаем в нее сырки и помешиваем до полного растворения.
Тем временем, пока сыр растворяется в кипящей воде, половину кукурузы измельчаем в блендере до пюреобразного состояния.
В кипящую сырную основу помещаем цельную кукурузу и получившееся пюре. Варим около 10 минут, далее добавляем зелень, я обычно беру сушенную, когда сезон - кладу свежую.
Следим за консистенцией супа. Если хотите сделать его более густым - за пару минут до окончания варки следует добавить 1-2 чайные ложки крахмала, разведенного в холодной воде. Главное при этом не забывать хорошенько помешивать суп.

Приятного аппетита друзья!