Это цитата сообщения ОльчикОля Оригинальное сообщение
Салат «Любовница».
Салат «Любовница»
источник - http://krasivo-vkusno.ru/salat-lyubovnitsa/
Представляю вашему вниманию рецепт очень вкусного слоёного салата и несколько вариантов оформления.
Для приготовления салата нам потребуется :
1 — Морковь – 1 – 2 шт.
2 — Изюм – 100 гр.
3 — Плавленный сырок – 1 шт.
4 — Свекла (средняя) – 1 шт.
5 — Грецкие орехи – 75 гр.
6 — Майонез.
7 -Чеснок – 2 зуб.
8- Сыр твердый (для оформления).
9 — Ягода клюква или зёрна граната (для оформления).
Подготавливаем ингредиенты для салата. Свеклу отвариваем, изюм заливаем кипятком на 20 минут. Морковь и свеклу, сырок натираем на мелкой терке по отдельности. С изюма сливаем воду, чеснок пропускаем через пресс, грецкие орехи мелко нарезаем. Затем смешиваем грецкие орехи со свеклой, морковь с изюмом и майонез с чесноком. Салат можно выкладывать слоями и каждый слой промазывать майонезом, я делаю так, каждый слой заправляю майонезом и затем выкладываю слоями на блюдо или в креманку в таком порядке:
1 слой – морковь + изюм + чесночный майонез;
2 слой – плавленный сырок + чесночный майонез;
3 слой – свекла + грецкие орехи + чесночный майонез.
Салат готов! Переходим к оформлению. Салат можно оформить в виде сердца и украсить ягодами или зёрнами граната.
А так же можно выложить салат в креманку или глубокую салатницу, посыпать сверху тёртым твёрдым сыром, из варёной свеклы с помощью формочки в виде сердца вырезать сердечки выложить на салат.
А можно из майонеза нарисовать паутинку и из черного изюма или чернослива сделать паучка и выложить на салат.
А можно салат украсить по желанию.
Попробуйте этот салат,может и вашим он станет самым любимым!
Приятного аппетита!
Автор: Лана Стар.