Наступает сезон посева, нужно запастись хорошими семенами и главное, не пропустить время посева, чтобы получить ранний урожай!
Оказывается, огурец - это один из самых популярных огородных растений. Его плоды любят все, как взрослые так и дети. 95% огурца составляет вода, но его вкусные зеленцы богаты витаминами и минеральными солями!! А еще в огурцах содержатся витамины, помогающие усвоению белковой пищи,они нормализуют кислотность желудка, облегчают работу почек и сердца. В общем, огурцы полезны всем и в любом возрасте. Также полезны маски из тертого огурчика, они отбеливают и улучшают кожу лица. Наверно, нигде в мире так не солят огурцы, как у нас: и с чесночком, и с листиком хрена, и с листьями вишни и смородины, с разными приправами. Освежает в жаркое время, свежевыжатый огуречный сок.
Сейчас очень много различных сортов, на любой вкус и размер. Опыление огурцов происходит с помощью пчел и других насекомых. Но существуют и такие растения, которые образуют плоды без опыления.
Различают огурцы на салатные, засолочные и универсальные. Обычно, у засолочных огурцов, шипы черные, их хорошо видно, когда плоды еще небольшие. У салатных и гибридов белое пушение, а у универсальных – смешанное пушение.
У разных сортов огурцов, соответственно разные сроки потребления. Это позволяет употреблять свежие зеленцы уже с начала июня и до октября.
Чтобы получить ранний урожай, сажают скороспелые сорта и гибриды или выращивают сорта средней спелости, через рассаду. При такой посадке, уже через месяц, появятся первые огурчики.
Перед посевом семян, их необходимо хорошо прогреть на солнце около 2-3 дней. Гибриды или купленные семена можно не прогревать. Перед посевом семена обязательно отсортировать – убрать поврежденные и щуплые. Если семян много, можно провести сортировку так: сделать раствор из 3 г.соли на 100г.воды. Залить ним семена, хорошо перемешать и выдержать 10минут. Семена, которые всплывут – выбросить, а все остальные промыть в воде. Для обеззараживания можно опустить семена в марганцовку телесного цвета на 20 минут.
Чтобы ускорить процесс прорастания семян, помещаем их во влажную марлю и ставим на 1-2дня в теплое место. Семена набухнут, и у них покажется маленький корешок. Не переращивайте семена, слишком длинные корешки при посадке ломаются.
Также можно применить закаливающий прием. Для этого нужно набухшие семена, предварительно обвернутые во влажную марлю, поместить на блюдце в холодильник на 7 часов. Необходимо проделать этот прием 4-5 раз. Такие семена, в последствии образуют толстые и крепкие ростки и станут более выносливыми к холоду.
Закаливать семена можно и другим способом. Для начала прорастить семена, затем выдержать 1-2 суток в холодильнике и холодными сеять в грядку.
Почва для рассады готовится осенью или за 2-3 недели до посева. Для состава почвы необходимо взять: на 2 части огородной земли 2 части компоста и 1 часть опилок ( предварительно ошпарить их кипятком). На одно ведро такой смеси положить по 1ч.ложке мочевины и суперфосфата (толченного), 1 стакан золы(просеянной).
Огурцы не любят пересадку, поэтому семена на рассаду лучше сеять сразу в горшки диаметром 8-10см. Горшки заполнить просеянной почвой, не досыпая до края 2 см слегка утрамбовать, полить теплой марганцовкой густо- розового цвета, затем сделать небольшое углубление 2 см и сеем семена по 2 штучки в горшок. Семена, которые проклюнулись, немного укладываем, сверху присыпая просеянным грунтом, и сбрызгиваем теплой водой. Если высадить на маленькую глубину, то рассада может упасть и корни засохнут.
Горшочки с посевом нужно накрыть пленкой. Когда появляются первые всходы, пленку убираем и снижает температуру до 18°-20°. Огурец любит светло, а значит, рассаду следует держать поближе к окну.
Слабые всходы, а также ростки с плохими листками удаляем, оставлять нужно только хорошие. Когда семядольные листики уже развернутся, можно понемногу поливать теплой водой из чайной ложки, делать это необходимо каждый день или через день. Спустя 5-6 дней появится первый настоящий листочек, а за ним дней через 8-10 – второй.
Подкармливать рассаду нужно дважды птичьим пометом, разведенным в воде в соотношении 1:20 или коровяком 1:10. Первую подкормку проводим через 2 недели после всходов, 1 стакан раствора на 6-8 растений. Вторая подкормка делается за 1-2 дня до высадки рассады в теплицу. А за день до подкормки, рассаду нужно полить теплой водой.
Даже при закаливании семян, приучайте рассаду к свежему воздуху и лучам солнца. Для этого будет достаточно того, что вы вынесите рассаду на балкон «подышать» или можно открыть окно, но чтобы сквозняков не было.
Обычно высадку огурцов в теплицу начинают с 25-30 дневной рассады, у которой уже есть 4-5 листика или 20-22 дневной рассады, с 3 листочками.
Огурцы хорошо растут в тепличных условиях, но если таких условий нет, можно выращивать и в открытом грунте, сделать каркас из дуг и накрыть пленкой. При таком покрытии можно получить первый урожай на месяц раньше, чем в открытом грунте.
Не следует сажать вместе с огурцами и помидоры, в одной теплице, ведь условия возделывания для них требуются разные. Можно с огурцами посадить дружные кабачки.
Поливать огурцы необходимо только теплой водой, от холодной воды огурцы могут погибнуть, особенно весной. Поливать следует аккуратно, чтобы вода не попадала на листья и стебли и не смывала почву с корней. Слишком много воды тоже не стоит лить, чтобы корни не подгнили.
Весной и до конца июня поливать можно утром, а позже только после 17 часов, когда солнце уже не активное. Огурцы поливайте 2-3 раза в неделю, а в солнечную и жаркую погоду – через день.
Не забывайте также проветривать теплицу. Огурцы не любят сквозняков, поэтому двери открывайте при влажных грядках и когда нет ветра. Воздух должен быть теплый и влажный. Если отлучаетесь с участка на несколько дней, оставьте в теплице ведра с водой, чтобы поддержать в теплице влажность.
Рыхления проводятся только вначале роста и не глубоко, чтобы не повредить корни.
Огурцы не любят больших доз удобрений. Поэтому подкормка – 1 раз в 10 дней, нужно чередовать органические и минеральные удобрения. Подкармливать первый раз нужно, спустя 2 недели после высадки рассады в теплицу. В это время огурцы дают цветение, а через дней 10 готовьтесь собирать первые маленькие огурчики! Если завязи много, то для быстрого их роста необходима подкормка коровяком. Когда наступит спад урожая, добавим на 1 ведро воды щепотку мочевины и горсть перегноя.
Сбор урожая с 10 по 20 июня, через 1-2 дня.
Для увеличения урожая огурцов, необходимо ручное доопыление цветков. Цветки раскрываются рано утром, в 5-6 часов(а когда пасмурно в 8-10 часов). Для привлечения пчел в теплицу, поставьте букетик цветущего одуванчика или многолетнего лука. Можно также опрыснуть ботву слабым медовым раствором.
Теперь расскажу, как получить семена огурца.
Огурцы на семена лучше выращивать через рассаду. Необходимо хорошо за ними ухаживать, ведь от этого будет зависеть качество семян. Лучше, если плод взят со средней части главного стебля, тогда семена получаются крупные. Когда у черношипных сортов плоды огурца станут темно-желтые или коричневые, а у белошипных сортов – белые, срываем плоды и кладем на подоконник дозревать, пока они не станут мягкими. Не передерживайте до полного разжижения, ведь семена могут прорасти. Плод разрезать вдоль на половинки, аккуратно ложкой вытащить семена вместе с мезгой и поставить побродить в стеклянную банку в теплое место на 2-4 дня. Когда брожение закончилось (при сдавливании семена отделяются от мезги), промыть в воде. Легкие семена и мезга всплывут, а тяжелые семена опустятся на дно. Вот они-то нам и нужны! Выбрать их, помыть и просушить. Если при сжатии, семена слегка покалывают ладонь – они высохли. Из одного плода можно получить около 350 семян! Всхожесть их сохраняется от 5 до 8 лет. Хранить семена лучше в бумажных пакетах.
Источникhttp://domashniydom.ru/