[показать]

                                             
Продукты:

300 г филе любой морской рыбы

200 г крабовых палочек

5 яиц

2/3 стакана отварного риса

200 г консервированной кукурузы

соль

майонез

Для украшения:

4 крабовые палочки

по кусочку помидора и огурца

укроп

Приготовление:

Филе рыбы, яйца отварить.

Нарезать кубиками филе, крабовые палочки и яйца.

Смешать все ингредиенты салата, посолить, заправить майонезом.

Выложить на блюдо в виде рыбки.

Для «чешуи» крабовые палочки нарезать пластинками, для «плавников» и «хвоста» – полосками.

Ротик рыбки вырезать из помидора, глаз – из кусочка огурца.

Водоросли сделать из укропа или морской капусты.