Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Голубцы морковные
Особенно красиво получается, если готовить из маленьких капустных листочков.
Продукты:
- 1 кочан капусты
- 1кг моркови
- 1 головка чеснока
Для маринада:
- 0,5 стакана уксуса
- 2ст.л. соли
- 0,5 стакана растительного масла
Способ приготовления: морковь натереть на терке для корейской моркови, немного посолить и добавить выдавленный через пресс чеснок. Можно чеснок порезать тонкими дольками и добавить в маринад, закуска приобретет аромат, а сам чеснок вынуть. Капусту обдать кипятком или слегка проварить и разобрать на листочки. Выложить морковную начинку в листья и завернуть. Голубцы сложить в кастрюлю, залить маринадом и поставить под гнет на 2 суток.
Предстоит такое мероприятие как переезд и нужно нормально упаковать вещи? Здесь вам в помощь придут упаковочные материалы для переезда , информацию о которых вы найдете на данном сайте. Можно заказать нужные вам материалы.
Любите готовить и вам будет очень интересно почитать энциклопедию еды, которая есть на сайте Оливье . На сайте вы найдете мудрость и советы, которые помогут вам вкусно готовить, познакомиться поближе с миром еды.