Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Салат корейский
Продукты для рецепта:
шампиньоны - 600 гр
огурцы - 600 гр
консервированная кукуруза - 1 банка
куринное филе - 1 шт
морковь по-корейски - 1 стакан
соевый соус
Огурцы, желательно, небольшие, разрезаем на кубики, обжариваем и откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой (так они сохранят "хрустящесть"), оставляем остывать.
Грибы чистим, режем на 4 части, обжариваем до золотистого цвета, ставим остывать:
Так же, подготовив, поступаем и с куриным филе:
После того , как все ингредиенты остыли, соединяем их в одной посуде и заправляем соевым соусом.
Любители острого могут добавить в салат еще немного чеснока (но помните - в корейской моркови он уже присутствует!!!).
Дать постоять в холодильнике хотя бы час - ингредиенты пропитаются вкусом и запахом друг друга и салат станет гораздо насыщенней и вкуснее.