Рассыпчатое пирожное с насыщенным ореховым вкусом и шоколадной начинкой! Безумно вкусно!
Ингредиенты:
-
2 стакана муки
-
2 ст.л. сахара
-
1стаканчик ванильного йогурта
-
1/4 стакана воды
-
1/4 стакана миндаля
-
1 столовая ложка семени льна
-
1 столовая ложка разрыхлителя
-
1/2 чайной ложки соли
-
50г.сливочного масла
-
1яйцо
Начинка: шоколадный пудинг (купить пакетик в магазине)
Приготовление:
Яйцо растереть с сахаром и сливочным маслом. Добавить воду,йогурт,молотый миндаль,разрыхлитель, соль, семена льна(не обязательно) и муку. Замесить тесто и поставить на 1 час в холодильник.
Приготовьте пудинг, как написано в инструкции.Остудите его.
Тесто раскатайте в тонкий пласт,вырежьте круглые формочки,положите начинку и вилкой прижмите края печенья.
Выпекать при температуре180С,до золотистой корочки.
Готовые пирожные посыпать сахарной пудрой.