Выглядит это будет примерно так
[показать]
или так
[показать]



открыли картинку, из которой будем делать буквы - перевели в слой 0
АКТИВИРОВАЛИ инструмент - горизонтальный(вертикальный) кому как надо ТЕКСТ- МАСКА
[показать]

НАПИСАЛИ ТЕКСТ

[показать]


нажали - применить (галочка вверху на панели)
текст обвелся пунктиром - тут же набрали набор клавиш CTRL+J (либо скопировать-вставить)
[показать]

добавили стили слоя - тень, обводку, тисненеие, кому что понравится
[показать]


получили готовый результат
[показать]
и вот еще так
[показать]
и вот так)))
[показать]