Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ТОРТ "НЕЖНОЕ ОБЛАКО":

Для бисквита:
Желтки - 6 шт;
Сахар - 100 г;
Молоко - 100 мл;
Сливочное масло - 80 г;
Сметана - 1 ст.л;
Мука - 150 г;
Разрыхлитель - 1 ч.л;
Какао - 1 ст.л

Для белковой массы:
Белки - 6шт;
Сахар - 200г

ВИДЕО:  https://vk.com/video-43879004_456244904

Приготовление:
Взбиваем желтки с сахаром до пышной массы, взбивая добавляем молоко, сливочное масло комнатной температуры, сметану, далее просеиваем муку, какао м разрыхлитель и перемешиваем.

Вливаем тесто в форму смазанную маслом и выпекаем примерно 30-40 минут.

За это время взбиваем белки с сахаром.

Как бисквит пропекся, перекладываем белковую массу поверх бисквита, распределяем ровным слоем и выпекаем около 10-15 минут.

Как остынет можно посыпать какао или покрыть шоколадной глазурью.

Источник: vk.com/sh.cook

 

 

 

ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ