[220x147]Заготовку делаю в не самых маленьких  банках. Обычно в 700 -граммовых и литровых.

Итак. Средние помидорки режем на четвертинки. На дно банки : 2 лавровых листика, перец горошком 10 штук. Затем плотно укладываем помидоры кверху кожицей, перемежая с нарезанной полукольцами средней луковицей

Маринад:

2 литра воды, 200 г сахара, 3 ст.л. соли с горкой - вскипятить и остудить.  5 ст. л. желатина замочить в небольшом количестве негорячего маринада на 15-20 минут, затем добавить его в маринад и всё довести до кипения, но не кипятить. Добавить 2 ч.л. 70% уксуса и залить маринад в банки. 

Не люблю ничего стерилизовать, но эти помидорки надо!  30 минут.   Закатываем.