[350x525]


1 разделанная на кусочки курица
Сок 1 апельсина, плюс 1 целый апельсин (нарезать кусочками)
3ст. л соевого соуса
Свежий натертый имбирь, примерно 2см
1чл. корицы
3-4зуб. чеснока
4 звездочки аниса
2ст. л ол. масла
Соль, перец по вкусу

Приготовить маринад из сока, масла, соевого соуса, имбиря, корицы, чеснока, аниса, соли и перца. Замариновать курицу (я делала на ночь, но по книге прям сразу готовить рекомендуют) Разогреть духовку до 220 и готовить до готовности курицу, добавив кусочки свежего апельсина.

Приятного аппетита!