Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение

Оригинальный салат «Сугробы» с колбасой!

[показать]

Ингредиенты:

 

• колбаса 150 г
• сыр твердый 100 г
• яйца 4 шт.
• картофель 2 шт.
• морковь 1 шт.
• чеснок 2 зубчика
• перец черный молотый
• майонез
• соль

Приготовление:

• 1 Отварить, остудить и почистить картофель, потереть. Крупно потереть морковь, порезать лук полукольцами. Обжарить его с морковью. Порезать мелко колбасу. Отварить, охладить, почистить и порезать пополам яйца. Отделить желтки и белки. Растереть майонез с чесноком, посыпать перцем, солью.
• 2 Нафаршировать смесью белки. Мелко потереть сыр. Уложить слои: картофель, налить майонез, морковь и лук, колбаска, майонез, положить срезом вниз фаршированные яйца. Намазать салат «Сугробы» с колбасой майонезом, посыпать сыром.

 

Источник:http://vkuso.ru