Сегодня готовлю курочку в сметанном соусе. Блюдо очень простое, курочка получается нежнейшая и даже соус, в котором тушилась курочка съедается до последней капли.
— курица ≈ 1 кг.
— лук -1 шт.
— чеснок -1-2 зубчика
— сметана — 100 гр.
— мука -2 ст. л.
— горячая вода — 350мл.
— приправа для курицы — 1 ст. л.
— свежая зелень — 1/2 пучка
— сливочное масло — 15 гр.