Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт «Корона короля»



Предлагаю приготовить вкусный и не сложный в приготовлении тортик! Угощайтесь!

яйцо куриное — 4 шт.
сахар коричневый — 1 стак.
мука пшеничная (+3 ст.л. для крема) — 1 стак.
ванилин — 1 гр.
разрыхлитель теста — 1 ч. л.
молоко — 400 мл.
масло сливочное — 200 гр.
шоколад белый — 100 гр.
сахар — 1 стак.

1. Яйца взбить миксером до пышности
2. Всыпать коричневый сахар, взбить до растворения сахара
3. Муку просеять с разрыхлителем. Порциями всыпать муку в ячную смесь, аккуратно мешать венчиком до однородной консистенции.
4. Вылить тесто в чашу мультиварки. Выпекать 40 минут на режиме Выпечка (ориентируйтесь на мощность своей мультиварки).
5. По готовности извлечь бисквит при помощи решетки для пара. Дать остыть и разрезать на 3 коржа.
6. Приготовить крем. В чашке смешать сахар и муку. Добавить полстакана теплого молока. Размешать. Затем влить оставшееся молоко. Перелить в кастрюльку и поставить на маленький огонь. Варить до загустения, непрерывно помешивая венчиком.
7. Как только смесь загустела, убрать с огня и подмешать в него белый шоколад, поломанный на кусочки. Хорошо размешать и охладить до теплого состояния.
8. Затем вбить сливочное масло комнатной температуры. Взбить миксером до пышности.
9. Оставить немного крема для украшения. Остальным кремом промазать все коржи, так же обмазать бока и верх.
8. Бока торта обсыпать шоколадной бисквитной крошкой (можно использовать пряники). Верх торта украсить при помощи оставшегося крема и шоколадных конфет.




слова и фото автора

источник и пошаговые фото