Домашний куриный рулет
Этот замечательный куриный рулет понравится всем без исключения!
Тебе понадобится: 800 г куриного филе, 3 зубчика чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, паприка, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Куриное филе надрежь, разложи книжечкой и слегка отбей. Присыпь солью, специями, измельченным чесноком и сверни в рулет. Смажь со всех сторон маслом, заверни в фольгу и запекай полчаса в духовке при 200 градусах. Аккуратно разверни фольгу и готовь еще 10 минут.
Куриный рулет с сыром и грибами в духовке
Хорошо отбитые кусочки курицы быстрее приготовятся.
Тебе понадобится: 700 г куриного филе, 150 г грибов, 1 луковица, 100 г твердого сыра, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, паприка, соль.
Приготовление: Измельченные лук с грибами обжарь на растительном масле до готовности, посоли и поперчи. Филе нарежь пластинами, хорошенько отбей и выложи на смазанную фольгу, наслаивая кусочки друг на друга. Присыпь специями, солью, жареными грибами и тертым сыром. С помощью фольги сверни куриный рулет и зафиксируй его. Запекай 40 минут в духовке при температуре 200 градусов.
Куриный рулет с черносливом и сыром
Рекомендуем готовить с домашним майонезом.
Тебе понадобится: 500 г куриного филе, 5 штук чернослива без косточки, 100 г твердого сыра, 2 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Чернослив промой кипятком и мелко нарежь. Филе надрежь, разложи книжечкой и слегка отбей. Посоли, поперчи, смажь майонезом, присыпь тертым сыром и черносливом. Аккуратно сверни рулет, заверни в два слоя фольги и отправь на 40 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.
Куриный рулет с яблоками и орехами
Подойдут кисло-сладкие яблоки с твердой мякотью.
Тебе понадобится: 500 г куриного филе, 2 яблока, 100 г грецких орехов, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Куриное филе надрежь, разложи книжечкой и слегка отбей. Яблоко натри на терке, орехи подсуши на сковороде и измельчи в блендере.
Выложи филе на смазанную фольгу, присыпь солью, перцем и смажь майонезом. Равномерно присыпь измельченным чесноком, орехами и яблоками. Сверни рулет, зафиксируй и готовь 30 минут в духовке при 200 градусах. Аккуратно разверни фольгу и подрумянь куриный рулет еще 5-10 минут.
Куриный рулет «Глаз павлина»
Удиви гостей оригинальным блюдом!
Тебе понадобится: 1,5 кг куриного филе, 10 вареных яиц, 200 г шпината, 3 ст.л. майонеза, 1 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, хмели-сунели, соль.
Приготовление: Филе нарежь пластинами, хорошенько отбей и выложи на смазанную фольгу. Присыпь солью, специями и смажь майонезом. Равномерным слоем разложи шпинат, посередине выложи ряд из очищенных яиц. Аккуратно сверни рулет, зафиксируй и выложи на смазанный маслом противень. Накрой двойным слоем фольги и запекай 40 минут при 200 градусах.
Рулет из курицы с картофельным пюре
Можно использовать остатки пюре после обеда.
Тебе понадобится: 600 г куриного филе, 200 г картофельного пюре, 2 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Филе нарежь пластинам, каждую заверни в пищевую пленку и хорошенько отбей. Выложи кусочки мяса на фольгу, густо наслаивая друг на друга. Посоли, поперчи и смажь майонезом. Выложи равномерным слоем картофельное пюре, сверни рулет и запекай 35-40 минут в духовке при 200 градусах.
BFlash