Рецепт: Для теста: Кефир – 300мл Яйца - 2 шт Растительное масло – 70мл Соль - 1 ч.л. Сахар – 1/2ч.л. Мука - 220 г Разрыхлитель -1ч.л.
Для начинки: Печень - 600 г Соль - 1 ч.л. Лавровый лист - 2шт Перец горошком - 3 шт Луковица - 1 шт Морковь – по желанию Растительное масло – по вкусу